GELATINE
Mit Lewatit® Ionenaustauschern gereinigte Gelatine wird in der Lebensmittel-, Pharma, und Fotoindustrie eingesetzt. Die Ionenaustauscher entziehen bei der Reinigung von Gelatine störende Mineralsalze, wodurch eine sensorische Produktverbesserung erzielt wird oder unerwünschte Nebenreaktionen vermieden werden.
Mit Lewatit® Ionenaustauschern gereinigte Gelatine wird in der Lebensmittel-, Pharma, und Fotoindustrie eingesetzt. Die Ionenaustauscher entziehen bei der Reinigung von Gelatine störende Mineralsalze, wodurch eine sensorische Produktverbesserung erzielt wird oder unerwünschte Nebenreaktionen vermieden werden.
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